Description
Giới Thiệu Sản Phẩm- Polydextrose là một polymer tổng hợp từ glucose, được FDA chứng nhận an toàn.
- Độ hòa tan cao, ổn định khoảng pH rộng
- Polydextrose được sử dụng để thay thề đường, tinh bột và chất béo trong đồ uống và thực phẩm để làm giảm lượng calo.
- Là chất xơ hòa tan, có tác dụng prebiotic.
- Năng lượng thấp 1kcal/1 g, chỉ số GI thấp.
- Tăng cảm giác no, kiểm soát cân nặng.
- Không gây sâu răng
- Dung nạp cao, 90g/ngày mà không gây tác dụng phụ.
- Hàm lượng Polydextrose ≥ 90 %
- Độ ẩm ≤ 4 %
- HSD: 2 năm
- Bổ sung chất xơ hòa tan vào sản phẩm.
- Polydextrose đóng vai trò là chất giữ ẩm, chất ổn định và chất làm đặc.
- Sử dụng trong các loại sản phẩm sữa, bánh, kẹo, nước uống
- Hàm lượng sử dụng: 1-20 %
