Description
Giới Thiệu Sản Phẩm- Gum Karaya (E416) hay còn gọi là Gum Sterculia.
- 100 % tự nhiên.
- Độ nhớt cao nên có khả năng huyền phù và nhũ hóa tốt ở nồng độ thấp.
- Có khả năng giữ nước tốt
- Là chất xơ hòa tan
- Tiêu chuẩn quốc tế
- HSD: 3 năm
- Khả năng giữ nước tốt nên dùng làm chất kết dính, tạo khối, chất nhũ hóa hòa làm đặc cũng như kiểm soát độ nhớt cho sản phẩm.
- Đóng vai trò chất xơ hòa tan - prebiotics.
